植物雕塑就是以植物为题材制作而成的雕塑作品，大多是以我们常见的一些植物以具象或抽象的形式制作而成的姿态各异、气韵生动的艺术形象。它是一种将园林和雕塑艺术相结合的艺术，并且巧妙地将“人、物、自然”这三个主题融合在美化城市环境中，并塑造美好的雕塑景观形象。通俗的来说，植物雕塑就是利用雕塑的语言，用植物作为题材，以艺术的原理以及规律作为原则指导设计，通过人为制作利用各类雕塑材料制作而成的一种艺术化的植物雕塑景观，它是城市景观的一个组成部分，同时也属于公共艺术的范畴。将其放置在城市环境中有两个方面的主要功能美化环境和调节情绪的功能。
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植物雕塑美化环境的功能
将植物雕塑放置在城市环境中可以美化环境改造人们的生活环境质量，由于植物雕塑的造型让人们容易感受到大自然的亲切。毫无疑问，植物雕塑的美化功能是其功能的最重要部分，合理的景观尺度、丰富多样的人性化设施，具有吸引力的水景和木质铺装，这些设施都丰富了我们生活的方方面面。
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植物雕塑调节情绪的功能
当人们每天面对激烈的工作竞争，车水马龙的交通街道，若有一缕造型别致的色彩闪过人们的眼边，是否会给生活在钢筋水泥世界的人们带来一丝丝惬意。植物雕塑能让人静下心来去关注身边的美好，让人仿佛置身大自然，帮助人们缓解压力，减少平日工作为生活带来的烦劳与困境，给人以平静。它为人们美好的精神享受提供了娱乐休闲、广泛交流的开放空间。
